Gärtnern ohne Torf
Lebensraum- und Klimaschutz Intakte Moore sind die effektivsten und größten Kohlenstoffspeicher auf der Erde. Obwohl sie nur 3 % der Erdoberfläche bedecken, binden sie in ihren Torfschichten ein Drittel des terrestrischen Kohlenstoffs und mehr als alle Wälder dieser Erde zusammen. Zudem haben sie eine enorme Wasserspeicherkapazität, was natürlich sehr zum regionalen Hochwasserschutz beiträgt. Kohlendioxid wird […] Mehr lesen »
Der Schlemmerbalkon – essbare Vielfalt für Küche und Balkon
Ein schöner Balkon bereichert unser Leben. Im Sommer draußen zwischen den Pflanzen entspannen, das ist herrlich. Samenfeste Gemüse sind genau das Richtige, denn sie sind in der Regel nicht so anspruchsvoll wie Hybridsorten und oft besonders geschmackreich und gesund durch viele wertvolle Inhaltsstoffe. Frühstart Für die erste Ernte bietet sich eine frühe Aussaat von Radieschen […] Mehr lesen »
Plastikfrei Gärtnern
Einst galt Plastik als geniale Erfindung, doch inzwischen gerät es immer mehr in Verruf. Bei der Herstellung und Entsorgung belastet es Umwelt und Klima. Ohne Plastik zu Gärtnern ist aber gar nicht so leicht. Ständig ist etwas eingepackt oder nur mit Plastik verfügbar. Im Garten treffen wir auf viele Dinge aus Kunststoff: Griffe von Gartengeräten, […] Mehr lesen »