Wir beraten und unterstützen Sie dabei, mehr Lebensräume für Pflanzen und Tiere im Garten zu schaffen. Stöbern Sie hier nach Gärtnerlust.

Buchempfehlung

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Das kleine Unkraut-Kochbuch
Die Vielfalt der Natur - warum wir Biodiversität brauchen und wie wir sie erhalten können
Unsere Schmetterlinge. Warum sie verschwinden und was das bedeutet
Abo-Box "Grünes Herz"
Der Friedhof lebt!
Mehr Natur im Garten
Besonders: Schmetterlinge
Schön wild
Die Wege des Honigs
Die Gleichung des Lebens
Wilde Kübel
Tatort Garten
Wilder Wald
Das Indianerbeet
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Die Vielfalt der Natur - warum wir Biodiversität brauchen und wie wir sie erhalten können
Unsere Schmetterlinge. Warum sie verschwinden und was das bedeutet
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Das Indianerbeet

Der Tipp von Frau Witt

Unsere hauseigene Verlagsbuchhandlung hält ein ausgesuchtes Sortiment an Gartenliteratur bereit. Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis können in unserer handverlesenen Auswahl stöbern und finden bestimmt schnell das Passende. Unsere Buchändlerin Ulrike Witt legt Ihnen auf dieser Seite ihre persönlichen Empfehlungen ans Herz. Schauen Sie doch mal rein, die Bücher können Sie direkt online bestellen. Oder Sie besuchen uns in unserer Gartenbuchhandlung in der Herzog-Heinrich-Straße 21 in München, schwelgen dort in unserem Sortiment und holen sich Ihre persönliche Buchempfehlung direkt von Frau Witt. Wir freuen uns auf Sie.

Das kleine Unkraut-Kochbuch

„Ein Hoch auf den Genuss der Vielfalt! – auch auf dem Teller!“

Fühlen sich Giersch, Brennnessel, Gundermann und Co. auch in Ihrem mühsam gehegten Garten so pudelwohl? Und träumen Sie nicht schon lange davon, einfach alles, was im Überfluss von allein wächst, in den Kochtopf zu werfen? Dieses Buch sagt den Top 10 der nervigsten Unkräuter mit dem Kochlöffel den Kampf an. Denn: Unkräuter sind nicht nur lästig, sondern lecker! Über 60 simple Wildkräuter-Rezepte machen die wilden Wucherer zu Showstars der Küche. Vom Brennnessel-Schaumsüppchen über Spitzwegerich-Röllchen bis zum Vogelmiere-Dessert – nutzen Sie das Gratis-Gemüse aus dem Garten, anstatt sich bloß zu ärgern. Und wer weiß, vielleicht verlieren Sie ja doch noch Ihr Herz an die ungebetenen Gäste?

128 Seiten, kartoniert, 104 Farbfotos, 14,95 €

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Die Vielfalt der Natur - warum wir Biodiversität brauchen und wie wir sie erhalten können

„Ein eingängiges und wissensreiches Sachbuch für die ganze Familie – über unsere kostbare artenreiche Natur und ihren Schutz.“

Auf unserer Erde gibt es Millionen von Tierarten! Und sogar noch mehr Pflanzen- und Pilzarten in unzähligen unterschiedlichen Ökosystemen. Dieser Vielfalt verdanken wir vieles, was wir selbstverständlich in unserem Alltag nutzen, wie Nahrung, Kleidung, Heilmittel gegen Krankheiten oder unterschiedliche Energieträger. Doch großflächige Landwirtschaft, Überfischung der Meere oder beispielsweise der Abbau von Rohstoffen sorgen dafür, dass immer mehr Ökosysteme instabil werden, immer mehr Arten verschwinden. Verständliche Texte und anschauliche Bilder zeigen, was das Artensterben für das komplexe Zusammenspiel von Mensch und Natur bedeutet, wie es um unsere Umwelt steht — und wie wir es schaffen können, unseren Lebensraum dauerhaft zu erhalten, ohne die Natur weiter zu zerstören. Ab 7 Jahre.

94 Seiten, gebunden, durchgehend farbig illustriert, 16,00 €

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Unsere Schmetterlinge. Warum sie verschwinden und was das bedeutet

“Damit es wieder bunter wird – ein Plädoyer für den Schutz und die Rückkehr der Schmetterlinge”

Die Schmetterlinge sterben aus. Nur noch selten sehen wir Bläulinge, Schachbrettfalter oder Schwalbenschwanz. Der Kleine Feuerfalter und der Segelfalter sind bereits weithin verschwunden. Pestizide, Überdüngung und Monokulturen machen ihnen den Garaus. Der Biologe und Bestsellerautor Josef H. Reichholf analysiert die drohende ökologische Katastrophe. Doch er entführt uns auch in die wundervolle Lebenswelt der Schmetterlinge – und setzt den flimmernden Faltern in grandioser Prosa ein Denkmal.

288 Seiten, kartoniert, 14,00 €

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Passend dazu das Samen-Geschenkset mit 5 nektarreiche Blühpflanzen, die gerne von Schmetterlingen besucht werden:
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Abo-Box "Grünes Herz"

“Schlägt Ihr Herz für den Garten und richtig gute Bücher? Dann holen Sie sich unsere Garten-Buchhandlung nach Hause und in Ihren Garten!”

Auch wenn Sie uns nicht in unserer Verlagsbuchhandlung besuchen können, beraten und inspirieren wir Sie gerne. Beschenken Sie sich mit unserer Abo-Box, die einmal pro Quartal erscheint. Zur gärtnerischen Jahreszeit passend wählen wir ein Buch und dazu, je nach Thema, Beigaben aus unserem Sortiment für Sie aus. Vielleicht entdecken Sie Neues, das Sie schon immer ausprobieren wollten, oder einfach noch nicht auf die Idee gekommen sind? Oder finden Sie gut Bewährtes, das Sie gerne weitergeben möchten? Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie die Vielfalt Ihres Gartens!

Inhalt: 1 Gartenbuch (Ratgeber oder auch mal Belletristik) + thematisch passende Beigaben und Beratungsunterlagen + einfach schöne Kleinigkeiten
Preis: € 35,00 zzgl. Versandkosten
Lieferung auf Rechnung, monatlich kündbar
Versand der ersten Abo-Box: Mitte November 2021

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Der Friedhof lebt!

„Die letzte Ruhestätte als lebendiger Begegnungsort für Mensch und Natur.“

Platz für die Trauer und das Leben: Friedhöfe sind artenreiche Inseln mitten in der Stadt. Wildbienen, Schmetterlinge, Singvögel, Zauneidechsen oder Fledermäuse finden dort wertvolle Rückzugsräume. Zwischen den Gräbern werden sie wenig gestört. Mauern und Steine, Bäume und Sträucher bieten ihnen Unterschlupf, blütenreicher Grabschmuck, Efeu, Moos und Flechten liefern ein breites Nahrungsangebot.
Sigrid Tinz hat sich auf Friedhöfen in der Stadt und auf dem Land umgesehen und für ihr Buch die vielfältigen Lebensräume für unsere heimische Tier- und Pflanzenwelt zusammengetragen. Den Wandel in der Bestattungskultur und das zunehmende Bedürfnis, der Natur auch nach dem Tod nahe zu sein, hat sie dabei ebenso im Blick wie die Frage, welchen Einfluss die Wahl der Begräbnisstätte und der Grabgestaltung auf die Artenvielfalt hat.
Die Geoökologin erklärt, warum Biodiversität für Mensch und Natur so wichtig ist und wie sie auf dem Friedhof gefördert werden kann: durch gezielte Pflanzenwahl und passende Pflege, aber auch durch das Hinterfragen gängiger Ordnungsvorstellungen und Modetrends wie Schottergräber. So bleiben letzte Ruhestätten Naturoasen der Stille und Vielfalt.

160 Seiten, gebunden, durchgehend farbig bebildert, 19,90 €

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Mehr Natur im Garten

„Mit ein paar einfachen Handgriffen dem eigenen Garten im Handumdrehen mehr Leben geben.“

Rasen als Monokultur? Buchs als Klimaopfer? Das geht besser und bunter! Dieses Buch zeigt dir den Weg zu mehr ökologisch wertvollem Grün und vielfältigem Leben in jeder Gartenecke. Mit einfachen Projekten, um Wildtiere anzulocken und artenreiche Lebensräume zu gestalten, ohne den bestehenden Garten komplett auf den Kopf zu stellen. Wo geht was? Beete mit heimischen Pflanzen anreichern, mehr Wiese statt Rasen, tote Flächen beleben und Wildnis-Wohnraum schaffen. Wusstest du zum Beispiel, dass aus einem Erdloch mit Hohlräumen, Steinen und Ästen das perfekte Winterquartier für die Erdkröte wird? Und ganz nebenbei wird dein Garten zum Nützlingsparadies.

128 Seiten, kartoniert, 92 Farbfotos, 14,00 €

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Besonders: Schmetterlinge

„Interview mit einem Schmetterling“

Schmetterlinge sind das Lächeln des Gartens. Ein Ort, wo sie mit ihrer Schönheit bezaubern, berührt Menschen auch in komplizierten Zeiten. Wer wünscht sich ihr Dasein nicht im eigenen Umfeld?
Dieses Buch begleitet auf dem Weg dorthin. Gute Plätze und Flächen für Schmetterlinge zu gestalten, ist das Ziel. Ganz besonders.

Besonders kreativ: Wie sehen die Falter die Welt? Wie sprechen Federgeistchen und Glasflügler über Verwandlung? Michael Altmoos lädt ein, auch einmal die Perspektive zu wechseln.
Besonders praktisch: Das »Alphabet für Falter« erklärt Aspekte, die wesentlich für  Schmetterlingsplätze sind: von A wie Ausmagerung über L wie Laubholz bis Z wie Zeit. Vielfältige Praxistipps und Wissen um Naturzusammenhänge machen das schmetterlingsfreundliche Gärtnern leicht.
Besonders eindringlich: Angesichts eines »Schmetterlingssterbens« brauchen wir jetzt besondere Schmetterlingsschützer. Deshalb geht es hier auch um Nachtfalter und Kleinschmetterlinge, um  Raupen, Motten und Gespinste.
So gaukeln Falter und Leser über altbekannte Tipps und neue Denkweisen zum Garten fürs Leben.

Dieses Buch wurde beim Deutschen Gartenbuchpreis 2021 von Schloss Dennenlohe in der Kategorie »Tiere im Garten« mit dem 2. Platz ausgezeichnet.

208 Seiten, Hardcover, 24,90 €

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Schön wild

„Keine Hochglanzfotos, dafür handfeste Infos und praktische Anleitungen für die Schaffung eines dauerhaft lebendigen Gartens!“

Farbstark und formschön: Heimische Wildstauden erfüllen alle Anforderungen, die für klassische Stauden gelten. Mehr noch: Langlebig und nachhaltig, machen Wildstauden den Garten jedes Jahr aufs Neue zum Anziehungsort für Schmetterlinge, Wildbienen und Vögel. Gerade das macht ihn einzigartig. Brigitte Kleinod und Friedhelm Strickler bieten in diesem Buch ökologische Alternativen zur konventionellen Beetgestaltung mit heimischen Stauden, Blumenzwiebeln und einjährigen Blütenpflanzen. Ihr Fachwissen und Gespür für ebenso schöne wie pflegeleichte Beete helfen dabei, die unkomplizierten Wilden sicher anzusiedeln.
22 attraktive Ideen für jeden Standort haben die Autoren für dieses Buch entworfen und erprobt: für nährstoffreiche Böden im Schatten bis hin zu sonnigen Sandböden, vor Hecken, unter Bäumen und neben Gebäuden. Übertragbare Pflanzpläne für jedes Beet helfen dabei, die Vorschläge in den eigenen Garten zu holen. Auch auf Pflegemaßnahmen gehen die Autoren ein und liefern Hintergrundwissen zum Naturgarten– für den lebendigen Garten der Zukunft.

 

156 Seiten, gebunden, zahlreiche Farbzeichnungen und Pflanzpläne, 19,90 €

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Die Wege des Honigs

“Ein Buch über die berauschende Artenvielfalt auf unserem Planeten, und zugleich eine eindrucksvolle Kulturgeschichte des Menschen als Teil der Erde.”

Lassen Sie sich entführen zu Honigsammlern auf indonesischen Riesenbäumen, an Felshängen in Indien, zu Imkern in der Türkei, Brasilien oder Afrika, Éric Tourneret nimmt Sie mit auf den faszinierendsten Wegen des Honigs, die jetzt durch die Globalisierung bedroht sind. Der Abenteurer und Bienenfotograf schildert seine Reiseimpressionen, unterstützt von Sylla de Saint Pierre, und zeigt uns atemberaubende Fotos aus zehn Jahren und dreiundzwanzig Ländern. Begeistert von der Biologie und Entstehung der für die Natur überlebenswichtigen Bienen gewann er elf Wissenschaftler hinzu, die Einblick in bisher unbekannte Aspekte der genialen Insekten geben und die Gefahren, denen sie ausgesetzt sind.

352 Seiten, gebunden, 311 Farbfotos, 25 Farbzeichnungen, 49,90 €

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Die Gleichung des Lebens

„Ein historischer Roman, beruhend auf einer tatsächlichen Geschichte. Einer Geschichte, die beweist, dass die Natur und ihr Wert sich nicht berechnen lassen. Für uns so spannend und aktuell wie für die Zeitgenossen im Roman vor über 270 Jahren.“

Friedrich II. schickt sein versponnenes Mathematikgenie Leonhard Euler in die Wildnis, um Natur zu berechnen – doch ein Mord und eine Frau namens Oda, die Euler in den Weiten des Sumpfes kennenlernt, werfen die Gleichung des ehrgeizigen Königs über den Haufen.Sommer 1747. Friedrich II. will das unwegsame, von aufsässigen wendischen Fischern bewohnte Oderbruch trockenlegen. Wo noch Fische, Schildkröten und Wasservögel in überwältigender Artenvielfalt leben, sollen Kühe grasen und die Kartoffel wachsen. Als die Leiche des Ingenieurs für den neuen Kanal am Ufer der Faulen See angetrieben wird, steht Leonhard Euler vor einer Herausforderung, die ihn und das aufklärerische Denken selbst an eine Grenze bringt. Denn die urtümliche Sumpflandschaft, die dem Untergang geweiht ist, wehrt sich mit allen Mitteln …

416 Seiten, kartoniert, 12,00 €

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Wilde Kübel

„Für Natur ist immer Platz, selbst im kleinsten Topf!“

Viele Menschen wünschen sich für ihren Balkon eine natürliche, pflegeleichte Bepflanzung, die von Frühjahr bis Winter etwas zu bieten hat und nicht jedes Jahr erneuert werden muss. Ideal dafür sind frostharte Stauden, allen voran unsere heimischen Wildstauden. Simone Kern stellt geeignete Pflanzen vor und arrangiert die schönen Wilden wie kriechendes Schleierkraut, Grasnelke oder Kugelblume zu attraktiven Kästen und Kübeln für verschiedene Standorte. Die machen nicht nur ganzjährig Freude, sondern sind auch wertvoll für Bienen, Hummeln & Co.

144 Seiten, kartoniert, 212 Farbfotos, 17 Euro

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Tatort Garten

„Spurensicherung auf Gärtner-Art – Freuen Sie sich auf einen vielfältigen Krimi in Ihrem eigenen Garten!“

Von wem stammen die angeknabberten Blätter in meinem Garten? Wer hat dieses Papiernest im Wald gebaut? Was ist denn das für ein auffälliges Gebilde? Wenn Sie häufiger „tierische“ Spuren in Ihrer Umgebung entdecken und gerne wissen möchten, wer dafür verantwortlich ist, dann brauchen Sie dieses Buch! Es hilft Ihnen, eine Vielzahl an Spuren, die Insekten und andere wirbellose Tiere in der Natur hinterlassen, dem jeweiligen Verursacher zuzuordnen. Leicht verständliche Texte und über 400 Detailbilder zeigen, was Ameisen, Fliegen, Käfer & Co. so alles hinterlassen. Begeben Sie sich auf Spurensuche und finden Sie heraus, wer sich da in Ihrem Garten oder am Wegesrand aufhält! Viel Spaß dabei!

96 Seiten, kartoniert, 9,95 Euro

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Wilder Wald

„Glückwunsch zu einem halben Jahrhundert gelungener Vielfaltsmacher-Arbeit!“

Der Nationalpark Bayerischer Wald steht weltweit wegweisend für einen gelungenen Naturschutz und als Modell für die Erneuerung von Ökosystemen. Ohne den Einfluss des Menschen durfte sich hier eine außerordentliche Artenvielfalt entwickeln, der Wald wurde zum Rückzugsraum für zahlreiche, vom Aussterben bedrohte Tiere und Pflanzen. Viele Erkenntnisse aus den jahrzehntelangen Beobachtungen und Forschungen, wie beispielsweise der Umgang mit dem Borkenkäfer, die Effekte von Windwurfflächen, die Totholzforschung oder das Besuchermanagement, werden heute in Nationalparks weltweit berücksichtigt. In internationalen Projekten werden zudem auch Ranger und Waldführer ausgebildet. Anlässlich des 50-jährigen Bestehens des Nationalparks zeigt dieser Band in spektakulären Fotos die ganze Schönheit des naturbelassenen Waldes.

Reportagen, Porträts und Essays gewähren Einblick in den aktuellen Stand des Wissens um die Umwelt-, Naturschutz- und Klimaforschung und demonstrieren die Wichtigkeit von Großschutzgebieten für den dauerhaften Erhalt der biologischen Vielfalt. Überdies kommen zahlreiche Persönlichkeiten aus unterschiedlichsten Bereichen in Interviews und Gastbeiträgen zu Wort, die sich alle mit dem Nationalpark verbunden fühlen, darunter Dirk Steffens, Katty Salié, Tony Cragg, Severin Freund oder Heinrich Bedford-Strohm. UN-Friedensbotschafterin Jane Goodall hat das Vorwort zum Buch geschrieben und steht für die internationale Bedeutung dieses herausragenden Projekts.

224 Seiten, gebunden, 40,00 Euro

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Das Indianerbeet

„Ein wunderbarer Ratgeber über den kinderleichten Einstieg in die Mischkultur im eigenen Garten, auf Balkon oder Terrasse.“

Das Indianerbeet ist Bühne für einen Auftritt ganz besonderer Art: Die »Drei Schwestern« sind es – Mais, Gartenbohne und Kürbis, die drei uramerikanischen Gemüsearten in attraktiver Mischkultur. Bereits die Maya bauten sie an. Heute haben vor allem Biogärtner und Permakulturisten diese geniale Mischkultur für den Garten entdeckt.
Der Mischanbau von Mais, Bohnen und Kürbis ist ein sich nahezu selbst erhaltendes System, das Jahr für Jahr erneut auf demselben Beet angebaut werden kann. Es ist schnell geplant und angelegt und gelingt auch auf kleiner Fläche, selbst auf Balkon und Terrasse. Das Indianerbeet ist damit eine attraktive Bereicherung für jeden Garten und auch für Kinder ein spannendes Projekt, um den Kreislauf der Natur mit allen Sinnen zu erleben.
Dieses Buch ist eine Einladung, in die Welt der »Drei Schwestern« einzutauchen. Die Leser erfahren, wie und wann die »Drei Schwestern« zum ersten Mal angebaut wurden und warum diese Mischkultur so gut funktioniert. Mithilfe ausführlicher Pflanzanleitungen, Empfehlungen zu samenfesten Sorten, zur Pflege und Verwertung der Ernte sowie einer Fülle an praktischen Tipps gelingt es leicht, den »Drei Schwestern« im Garten einen herzlichen Empfang zu bereiten.

 

156 Seiten, gebunden, zahlreiche Farbzeichnungen und Pflanzpläne, 14,00 €

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